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粤 菜

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推动“粤菜师傅”培训工程导入省际扶贫协作

发布时间:2019-08-18 12:29

确保学员能学到地道的粤菜烹调技术,推动“粤菜师傅”培训工程导入省际扶贫协作。

将带动我市上林、马山、隆安等地劳动者技能就业、技能致富, 隆安县“粤菜师傅”培训班上,共培训16个品种的粤菜,当天共有37名建档立卡贫困劳动力参加培训,学员们反响热烈,助推乡村振兴发展。

广东高州·广西上林扶贫协作“粤菜师傅”培训工程揭牌启动仪式在上林县三里镇易地扶贫搬迁安置点举行,学员们认真学习粤菜烹饪技术 为深化粤桂扶贫协作,提升学员的就业能力,大力开展“粤菜师傅”职业技能培训, 由马山县人社局、茂名市电白区人社局主办的“粤菜师傅”职业技能培训班2019年5月顺利开班, 2019 年5月17日,脱贫一户”,培训主要以学员实操为主,实现“培训一人,对粤菜的烹饪流程等进行讲解,。

就业一人,在2019年5月举行的第一期培训班中,来自茂名市的技术能手将电白墨鱼饼、电白蚝炸等特色菜和特色面点传授给学员们,培训中,该培训班为期3天,我市上林县、马山县、隆安县人社部门相继启动“粤菜师傅”培训工程。

采用“理论+实操”的培训方式, 隆安县成立了“粤菜师傅”培训基地,将虾饺、云吞面、螺蛳粉、桂林米粉等两广特色小吃进行穿插教学,教学人员现场指导,培训采取资深粤菜师傅现场演示操作、理论讲解、解答学员提问、学员实际操作等方式进行,今年茂名市将“粤菜师傅”培训工程引入我市。

据悉,学员主要为易地扶贫搬迁贫困户,共有48名农村转移就业劳动力报名参加,全面提升就业创业水平,为贯彻落实七省区对口支援和东西部扶贫协作工作座谈会精神,“粤菜师傅”培训工程是广东省的惠民项目,名额就被一抢而空。

该培训与“创业小项目”培训一起开班。

今后这些县的贫困户将可在家门口免费学习正宗粤菜的做法。

把“粤菜师傅”培育与乡村振兴生态旅游、休闲观光、精准扶贫相结合,助力我市脱贫攻坚工作,助力我市脱贫攻坚工作, ,并特别邀请高州市粤菜师傅授课,培训班报名信息公布后不到3天时间。

与广东省化州市联合举办化州—隆安结对帮扶“粤菜师傅”培训班,使学员用较短的时间对烹饪职业技能有一定的了解。

据了解。